自家菜園

食事の美味しさアップが自然の中でできる・・・

さらに癒し効果も求めることができるようです。

それが今回のテーマ「自家菜園」

こちらのＹＡＭＡＴＯ小山町の家では

オーナー様ご家族が駐車場のすみっこに

自家菜園用の畑を製作していました。

これからどんな畑になるか楽しみですね。

なぜ自家菜園かと言うと、

土をいじり、雑草を抜き、収穫する・・・

今までは「木を見る」「自然を見る」という

視覚がとても強かったですが、

自家菜園をすると五感を沢山使います。

その結果、癒し、ストレス解消などにつながる。

自宅で自家菜園ができると、自然を近くに感じつつ

自分たちで収穫したものを自分たちで食べる。

テラスやウッドデッキで食べるとさらに良いかも♪

 

そこでオススメしていたのは「ハーブ」

料理に使いやすいのと、育てやすいという事でした。

ハーブには緊張や抑うつ、怒り、活気などいった

負の精神状態を全て改善してくれる心理的効果が

すでに明らかにされているようです。

 

ここでちょっと元植木屋からアドバイス。

「虫嫌い」「手入れ嫌い」の方には

ハーブはなかなかオススメしにくいところがあります。

種類にもよりますが、

ハーブのいい香りに誘われて虫さんの登場が多くなったり、

手入れしないと増殖しすぎて収拾がつかなくなった

そんな家の手入れを植木屋時代に味わったので。

 

マニアック度合いがちょっと低下してきましたが、

マニアックだけどお得な情報ブログでした。

2018/01/16