美味しさアップ♪

マニアックだけどお得な情報ブログを

先週の流れを引き継ぎつつ新しい内容で今週もお届け♪

 

観葉植物が目に入るとストレスが減るよ～

って言うのが最後だったかと思います。

木や自然てストレス解消やリラックスにとてもいいんだ

そういうことは実証されつつあるようです。

 

でもリラックスだけでもないんです。

それが今日のブログのテーマ「美味しさアップ♪」

 

なんと自然は味覚まで影響を与えてしまうようです。

これもしっかり実験したようで

４つのパターンで比較されていました。

 

①外も見えない、緑もない室内で食事

②緑は見えるけど、室内で食事

③緑が見える、屋外で食事（テラスのイメージ）

④緑の中で、屋外で食事（ピクニックのイメージ）

 

どれが一番、美味しさアップしたと思います？

その実験結果だと・・・

 

③が一番よかったようです。

 

①はなんとなく変わらないどころか、

つまらない感じはすぐイメージできるかと思います。

②はまぁいいかなって・・・

でも④ではないの？って感じたかと思います。

 

自然の中でおいしく食べれ贅沢な感じを受けたようですが、

食事をしている時に「安心感」が減ってしまったようです。

 

贅沢だけど不安もちょっと・・・

アウトドアが好きな方はあるかと思います。

大自然で不安定だからこそなにかが起きるかもしれない。

それが自然だから面白い。

だけどそれは安心感というのはちょっと減っちゃう。

 

食事の美味しさアップだけを考えると、

このＹＡＭＡＴＯ小山町の家のように、

一方向が家に隣接していると安心感もあって

リラックスしつつおいしいごはんが食べれる。

もちろんストレス軽減にもいいね。

そういう結論でした。

 

日々の食事になにか物足りないな～って思っちゃうなら、

ちょっとお庭の事も考えると、

いつもと同じだけどなんかおいしい♪

そんな食事がご家族でとれるかもしれませんね。

2018/01/15