YAMATOの家│大和建設株式会社│自然素材を活かし、伝統構法(木組み+貫工法)で木の家づくりをする静岡県御殿場市・自社設計の地域工務店です。  
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大衆ラーメン店よりこだわりラーメン。

最近、ブログのアクセス数がガンガン上昇しているYAMATOの家。

スタッフ一同楽しくなり、ガンガン書く今日この頃。

そして、寒くなり、より一層ラーメン屋さんへガンガン行く今日この頃です。

 

ラーメンってやっぱこだわり個人店の方が食べて面白いし、やっぱりうまい気がする。

味覚にすこぶる自信のない僕でさえ分かる。

 

価格はと言うと、やっぱり個人のお店は少し高い。

これ、家で考えると逆になる。

何とも不思議な世界。

 

地元工務店の方が安く、チェーン店のハウスメーカーの方が断然高い。

もちろん工務店より安いメーカーさんもあるけど今回は少し別。

 

ラーメンで誰が食べてもまずい!と言うラーメン屋さんはあまりないと思うから。

では、素材で言うとどっちが良い物を使っているか、知っていますか?

 

僕の思いは、すべての工務店であってほしい。

YAMATOの家は、自信を持ってそう言える。

 

だってその道のプロであれば、

ラーメン屋さんだったら、どこのネギがうまくて、

金額はどちらがするのかって細かい部分まで分かるから、

家のプロも同じ。

 

むしろそうでなければ地元に愛され続ける店にはなれない。

しかも仕入金額も違うんです!

 

もちろん100個買うのと、20個買うのでは売る方も勉強します。

でも今はほとんど変わらないのかも知れません。

 

遠まわしになったけど、実はほぼ変わりません。

その秘密は次回つづきです。

 

知らない工務店さんも必見です。

一緒にやりたくなりますよ。



2015/11/19
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