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小さな店でも・・・
先日あるコーヒー屋さんを見つけました。
沼津市役所の近くにある「SWING」さん
ホットコーヒーを頼むと、
ほのぼのする雰囲気のマネージャーさんが
一杯一杯、丁寧につくってくれる。
平日のお昼ごろに行くと長い行列が!!
じっくり作るので急いでいる人はオススメしません。
せっかちな人もダメですね。
コーヒーぐらいゆっくり待ちましょうね。
っと、私が気に入っているのはキャッチフレーズ!
「沼津市にある街で一番小さい珈琲屋」
本当に小さくて、1人が入るのがやっとなスペース。
でもコーヒーは本物。
京都の名店のコーヒーを扱うっていうだけあって
なかなか飲むことのできない深い味わい。
だからこそ、沢山の人が訪れる。
小さいけどこだわりをもっていることにとても共感。
まだまだ小さな会社のYAMATOの家。
お打ち合わせに来て下さった方は、
よ~くわかるかもしれないですが、
本社の建物そのものも小さい、スタッフも少ない。
でも、私たちは小さいからこそYAMATOの家。
スタッフの人数にあった数しか家づくりをしない。
一つ一つの家づくりを大切にしたい。
それがYAMATOの家 代表 飯塚のこだわり。
コーヒーと家。
価格は違えど、その1つへのこだわり。
私たちも捨ててはいけない大切な思い。
2016/10/30
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